在能保证客流和交通的基础上，休闲零食的目标消费人群没有年龄限制。店铺的地理位置也很重要。休闲食品加盟商要有好的店面位置和广告。吸引力，这是开店的根本。同样的进货渠道，同样的市场，有的人可以成功，有的人失败。除了宣传，产品本身也是一个关键。如果休闲食品加盟店的产品不能适合大部分消费者，就会很累。问题是：什么样的休闲食品适合大多数消费者？很多人认为更便宜的食物适合大多数消费者。如果你的认知只停留在这个层面，那你就错了。

休闲食品的受欢迎程度包括这些因素：口味、价格、质量、包装、消费习惯等等。这些因素会因为每个地方的消费能力不同而不同。没有一成不变的适销产品。南方卖得好的，可能是北方积压的货。

店铺库存方面，采用上开架下抽屉的设计，可以节省店铺的空间。库存的食物也要注意细节，比如需要密封的食物是否密封严密，食物是否只按顺序排列，是否有利于顾客快速抓到。另外，零食店的卫生也要定期打扫，保持干净整洁的购物环境。虽然这些都是细微的细节，但是对店铺生意的影响是决定性的。

管理也是小吃店成功不可或缺的因素。小吃店经营得好，自然顾客多，利润多。如果经营不好，自然会有大量客户流失。与运营商和客户建立良好的关系非常重要。