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新手开零食店如何才能稳步前行?现代的市场竞争,对于新手来说是残酷的,很多的新手开店,往往会被市场上的老店面挤压其生存空间,后只能被迫关门。零食店亦是如此,虽然说,休闲食品零食店的竞争不会像其他行业那样激烈,但是对于新手同样是不友好的。作为新手,开了一家零食店想要在市场竞争中存活下去,迈向成功,道路很艰辛,但是也不是没法做到的。今天,就来讲讲新手开零食店如何才能稳步前行,如何才能走向成功。
一.选地点,选人群
重庆休闲食品零食店的选址是主要依赖人群的,所以其实我们选址就是选人群,这点最重要,人群多的地方就是消费密集的地方,比如中大型步行街,大学城,百货商超点等,这些地方都是人多的地方,这些地方主要的消费人群是白领,女性为主的大学城,休闲散街的妇女带幼等。
二.产品的渠道如何把握
既然选择开休闲食品加盟店,就不需要开的很大,店铺是要走精品路线的,太大的店铺会像便利店,太小了就会像小卖部,而且重庆休闲食品店最重要的不是店铺的大小,而是产品的质量,伊味儿的产品质量是真的好,伊味儿与多家品牌厂家有着合作,像久久丫,友臣,胖胖食品,喜之郎,姚福记等,都是大家熟悉的品牌,所以产品质量是有保障的。
三.促销活动
在节假日的时候是可以进行一些促销活动的,像满减,打折等活动都是能吸引顾客进店的,这个可以提高销售量,或者是设立一个会员日,进行积分累积换礼品的事,这些小礼品不需要买成本高的东西,甚至可以是店里的不太畅销的零食,这样消费者就是可以累积的。